Ein Fest der Sinne

Qualitätsprüfung von Weihnachtsgebäck der Bäcker-Innung Hohenlohe

Am 11. November 2024 fand diesjährige Qualitätsprüfung von Weihnachtsgebäck im Haus der Wirtschaft in Schwäbisch Hall statt. 
Daniel Wolf, ein Sachverständiger des Brotinstituts, war anwesend und hat die Backwaren eingehend geprüft.
Die Besucher hatten die Gelegenheit, die Köstlichkeiten vor Ort zu probieren und sich mit den Bäckern und dem Prüfer auszutauschen.
Die reichhaltige Auswahl an präsentierten Weihnachtsgebäcken der Innungsbäcker ließ keine Wünsche offen. 
Köstlicher Kaffee und Tee von der Cafeteria Melber fanden großen Anklang bei den Gästen und trugen zu einer einladenden Stimmung bei.
Diese wurden freundlicherweise vom Technologiezentrum Schwäbisch Hall gespendet.

Die nächste Qualitätsprüfung von Weihnachtsgebäck ist bereits in Planung und verspricht, ebenso erfolgreich zu werden.
Teilnehmenden Bäcker- und Konditoren:
Cafe Ableitner
Bäckerei Brunner
Bäckerei Dürr
Glück GmbH & Co. KG
Bäckerei Kretzschmar GmbH
LBV Raiffeisen e.G.
Bäckerei Renner
Bäckerei Schwab

Unter "Bäckerfinder" finden Sie Ihre Lieblingsbäcker und die Ergebnisse der Qualitätsprüfungen.